ESCUELA DE HOSTELERÍA PÚBLICA EN GALDAKAO

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COFFE BREAK EN DURANGO

Alumnos de la Escuela de Hostelería de Galadakao de los ciclos de "Pastelería, repostería y confitería" y del ciclo de "Servicios en restauracion", prepararon y sirvieron respectivamente un coffe break para 70 dinamizadores y dinamizadoras del programa  de Urratsbat: Sensibilización en el Emprendimiento.

CONCURSO DE REPOSTERÍA HOSPITAL DE BASURTO

Desde el Hospital de Basurto nos invitaron a participar en el XII concurso de Reposteía que organiza el Hospital con la empresa de colectividades Eurest. El 23 de Mayo, en representación de la Escuela, acudió la alumna de 1º de Pastelería, MªJóse Gutierrez...

Masterclass cupcakes

Lxs alumnxs del Ciclo de Panadería Repostería y Confitería han recibido una didáctica masterclass a cargo del equipo de Lord Cupcake, donde Miren les ha enseñado trucos y recetas, consejos útiles para la elaboración de cremas, diseños y decoraciones, manejo de fondat, uso...

Demostración Panadería mendi Ondo

El jueves por la mañana, ha estado con l@s alumn@s de 1º de Panadería, Repostería y Confitería en el obrador, Juan Mari Oribe de la panadería Mendi Ondo de Gernika. Elaboró con el alumnado masa madre natural, pan de maíz, panes caseros, integrales, etc, ha...