LOREA SEARA subcampeona de II Edición del concurso gastronómico "Talentos by Abril"
El pasado 15 de marzo nuestra alumna Lorea Seara participó en la segunda edición del prestigioso certamen gastronómico organizado por Aceites Abril para encontrar al mejor chef joven del noroeste peninsular. Con su innovador plato "Marmataki: Tataki de verdel sobre marmitako, acompañado de emulsión de piparras, aire txakoli y aceite", Lorea cautivó al exigente jurado y al público presente dejando una huella imborrable al...