ESCUELA DE HOSTELERÍA PÚBLICA EN GALDAKAO

Menú del día

Menú del día: Jueves 15 de Noviembre de 2018

Los menús que aquí se detallan pueden estar sujetos a posibles variaciones por estar inmersos en una dinámica educativa. Para cualquier aclaración no dude en ponerse en contacto con nosotros y disculpen las posibles molestias. Asimismo, les informamos que el comedor permanecerá abierto todos los días laborales desde el  24 de septiembre de 2018 hasta el próximo día 5 de junio de 2019 (ambos incluidos), fecha en la que finaliza el presente curso académico 2018/2019 y el servicio de comedor.


MUCHAS GRACIAS POR SU CONFIANZA Y COMPRENSIÓN


 

Primeros platos

     Tartar de salmón con puré de coliflor y espárragos verdes

    Crema fina de lentejas con morro de cerdo y sepia

     Brick de marisco y verduras

     Crema de espárrago triguero con huevo y aceituna negra

     

     

Segundos platos

     Albóndiga \\\"180 gr\\\" sobre zócalo de patata y queso

    Merluza frita con chipirones en su tinta

     

     

Postres

    Mousse de chocolate negro con su sorbete

    Pantxineta de crema con su helado

    Chuchos de trufa y chocolate con sus crujientes

    Licor de arroz con leche, financier y mousse de praline y su helado

Precio: 13,00 €

Para hacer cualquier reserva deberán de ponerse en contacto con cualquiera de los siguientes teléfonos: 944 560 458  |  944 576 077.