ESCUELA DE HOSTELERÍA PÚBLICA EN GALDAKAO

Menú del día

Menú del día: Lunes 20 de Enero de 2020

Los menús que aquí se detallan pueden estar sujetos a posibles variaciones por estar inmersos en una dinámica educativa. Para cualquier aclaración no dude en ponerse en contacto con nosotros y disculpen las posibles molestias. Asimismo, les informamos que el comedor permanecerá abierto todos los días laborales desde el  25 de septiembre de 2019 hasta el próximo día 4 de junio de 2020 (ambos incluidos), fecha en la que finaliza el presente curso académico 2019/2020 y el servicio de comedor.


MUCHAS GRACIAS POR SU CONFIANZA Y COMPRENSIÓN


 

Primeros platos

     

    Ajo blanco de nueces con pescado azul, setas, espárrago verde y perlitas de caviar     

    Pastel de morcilla y piperrada con salsa de patata al aceite de oliva

    Vainas salteadas sobre crema de patata y polvo de jamón

     

     

Segundos platos

     

    Taco de buey al idiazabal con terrina de patata y verduras confitadas        

    Sukalki

    Salmón en papillote con salteado de verduras y vinagreta de tomate

     

     

Postres

    Tartaleta de peras sobre crema fina de nueces

    Mousse de naranja con su sorbete

    Canutillos rellenos de crema de chocolate

Precio: 14,00 €

Para hacer cualquier reserva deberán de ponerse en contacto con cualquiera de los siguientes teléfonos: 944 560 458  |  944 576 077.