Ongi etorri Euskal Autonomia Erkidegoko ostalaritza eskola publikorik antzinakoenera: CIFP HOSTELERÍA-OSTALARITZA LHII - GALDAKAO (Galdakaoko Ostalaritza Eskola). 1978. urtea zen Eskolaren lehen ikasturtea Elexalde auzoko hasierako instalazioetan, zehazkiago udal igerilekuetan, inauguratu zenean. Harrezkero, 43 ikasturte igaro dira jada. Denbora tarte honetan zehar gure araua kalitatezko prestakuntza izan da, eta hala da gaur egun ere, gure lantaldearen etengabeko bilakaerari eta hobekuntzari esker daukagun irakaskuntza-ikaskuntza sistema berritzaile eta punta-puntakoan oinarritua. Hogei profesionalek baino gehiagok osatzen dute lantaldea, eta, haien prestakuntza eta ilusioa dela tarteko, baita azken belaunaldiko ekipamendua eta instalazio aurreratuenak dituelako ere, CIFP HOSTELERÍA-OSTALARITZA LHII – GALDAKAO da Euskal Autonomia Erkidegoan ospe handiena duena. Erakundeak 2003an egindako lan handia azpimarratu nahi dugu, Ingurumenaren Kudeaketaren eta Kalitateko Prestakuntzaren ISO 14001:2015 ziurtagiria (eguneratua) lortu baikenuen, eta, gerora, Prestakuntzaren Kalitatearen ISO 9001:2015 ziurtagiria (eguneratua). Titulu horiek berritu egin ditugu atzetik etorri diren etapetan ere. Geure buruari ezarri diogun etengabeko hobekuntza maila horri eusteko, 2008an gure web orria berritzeko erronkari heldu genion. Hauxe da emaitza, eta guztion gustukoa izatea espero dugu.
Hemen, LAURA BASTANTE gure ikasleak lehen pertsonan kontatuta nola gozatzen ari den egunerokoan Florentzian, Ikaslanek emandako "Globlal Trainning" bekarekin. Kaixo! Laura Bastante naiz, eta Global Trainning-i esker, nire ametsetako bat bete ahal izan dut, gehien gustatzen zaidana eginez, atzerrian lan egitea. Hasieratik hasiko naiz, duela bi urte sukaldaritza ikasteko aukera sortu zitzaidan, beti gustatu izan zaidana, baina inoiz planteatu ez dudana nire...
Marlene López Espinoza Galdakaoko Ostalaritza Eskolako ikasle ohia, okintza, gozogintza eta konfiteriako erdi mailako zikloan titulatua, joan den 20/21 ikasturtean, pastela ezin hobea atera zaio, eta bere pasioa bere ogibide bihurtu du, gozogintza sortzaileko lantegi bat irekitzeko ametsa betez. Bere sorkuntza berriak Ganatxe du izena, eta Bilbon General Salazar, 11 kalean aurkituko duzue. Marlenek beti izan du argi, gozogintzaren mundua maite...
KLIKATU HEMEN LHII Ostalaritza Galdakaok egin duen bideo ikusteko....
