Oinarrizko Mailako Heziketa Ziklora sartzeko, honako baldintza hauek aldi berean betetzea eskatzen da:
Honetan datza: lehengaiak jasotzea, okintzako eta pastelgintzako oinarrizko produktuak aurrez elaboratzea eta prestatzea, saltzeko aurkeztea eta banatzea, ezarritako protokoloak, elikagaien higieneari buruzko arauak, laneko arriskuen prebentzioari buruzkoak eta ingurumena babesteari buruzkoak aplikatuta, eta ahoz eta idatziz gaztelaniaz komunikatzea, eta, hala badagokio, hizkuntza koofizialean eta atzerriko hizkuntzaren batean.
Aurkezpena.
Modulu (irakasgai) praktikoen pisu handiarekin, okintzako eta pastelgintzako jardueretako oinarrizko (hasierako) profesional prestakuntza-zikloak aukera ematen dizu okintzako, opilgintzako eta pastelgintzako aurreelaborazioak eta elaborazio konplexuak egiteko gai den profesional gisa prestatzeko, jarraibideak jarraituz eta lehengaiak manipulatzeko teknikak aplikatuz, bai eta modu erakargarrian aurkezteko eta salmentan edo beste edozein unetan bezeroei arreta emateko ere, ezarritako kalitate-protokoloei jarraituz eta higieneari, laneko arriskuen prebentzioari eta ingurumen-babesari buruzko arauen arabera jardunez.
Izenburua: OKINTZAKO ETA PASTELGINTZAKO JARDUERETAKO OINARRIZKO PROFESIONALA
Iraupena: 2 ikasturte (2.000 ordu)
Ordutegia: trinkoa, goizez
Gaitasun orokorra.
Honetan datza: lehengaiak jasotzea, okintzako eta pastelgintzako oinarrizko produktuak aurrez elaboratzea eta prestatzea, saltzeko aurkeztea eta banatzea, ezarritako protokoloak, elikagaien higieneari buruzko arauak, laneko arriskuen prebentzioari buruzkoak eta ingurumena babesteari buruzkoak aplikatuta, eta ahoz eta idatziz gaztelaniaz komunikatzea, eta, hala badagokio, hizkuntza koofizialean eta atzerriko hizkuntzaren batean.
Prestakuntza programa
Lehenengo ikasturtea
Bigarren ikasturtea
Gure irakaskuntza-ikaskuntza sistemaren jarduera osagarriak eta eskolaz kanpoko jarduerak
Lanbide irteerak