PROGRAMA DUAL AZURMENDI DE ESPECIALIZACIÓN EN ALTA COCINA
Ayer estuvimos degustando los menús que Ander Córdoba y Kepa Casamayor, alumnos que están cursando la Formación Dual a tres años en el restaurante Azurmendi con el programa "Creación y Desarrollo de Experiencias Gastronómicas en Alta Cocina", han creado con sus compañeras y compañeros del curso a lo largo de las cinco semanas que han estado recibiendo formación en la Escuela de Hostelería de Leioa.
Una tarea que conlleva mucha dificultad, dedicación e ilusión. Disfrutamos mucho de vuestros platos, enorme trabajo. ¡¡¡¡MUCHAS FELICIDADES!!!!
