Berdintasun jardunaldia. "Emakumeak lehenago euskal gastronomiaren aitzindariak"
Urtarrilaren 16an, goi-mailako 2. mailako ikasleek eta ikastetxeko irakasleek berdintasuna sustatzeko jardunaldi batean parte hartu dute Bilbon. Marian Gerrikagoitiak zuzendutako dokumental bat ikusi ahal izan dugu, Bizkaiko Foru Aldundiaren dirulaguntzarekin.
"Emakumeak lehenago euskal gastronomiaren aitzindariak" #EMAKUMEAK elkarteak emakume sukaldariei buruz antolatutako jardunaldiaren bideo-laburpena da, eta haren historiak eta ekarpenak ikusezin geratu dira, neurri handi batean, nagusiki maskulinizatuta dagoen sektore batean.
Elkarrizketen eta artxiboko irudien bidez, sukaldaritzako emakume heroi horien borrokak eta garaipenak erakusten ditu dokumentalak. Lan horrek euskal sukaldaritzaren herentzia aberatsa ospatzen du, eta historikoki gizonek menderatutako munduan bidea erraztu duten emakumeak aitortzeko eta ohoratzeko beharra nabarmentzen du. Ez daude liburuen aurkibideetan, ezta antzinako aldizkarietan ere, baina horrelako jarduerek Gastronomian egunero egiten duten lana aintzat hartzen eta baloratzen laguntzen digute, guztia bere pasioagatik emanez, su artean su motelean egosiz.
#BERDINTASUNA #IGUALDAD
