La Escuela de Hostelería de Galdakao participa como jurado técnico en Pintxo Lanperna
El profesorado de la Escuela recorrió 18 establecimientos hosteleros para valorar las propuestas del concurso de pintxos organizado por el Ayuntamiento de Galdakao
El pasado viernes, el profesorado de la Escuela de Hostelería de Galdakao participó como jurado técnico en el concurso de pintxos de setas Pintxo Lanperna, organizado por el Ayuntamiento de Galdakao. La jornada permitió conocer y valorar de primera mano las propuestas gastronómicas presentadas por los establecimientos participantes.
El equipo de la Escuela realizó una ruta por 18 bares de Galdakao, degustando cada uno de los pintxos y llevando a cabo una valoración técnica de las diferentes propuestas. Durante el recorrido se analizaron aspectos como la creatividad, la presentación, la combinación de sabores y la calidad gastronómica de cada elaboración.
Las puntuaciones otorgadas por el jurado técnico, junto con las valoraciones del público, serán determinantes para establecer la clasificación final de Pintxo Lanperna.
Una colaboración para poner en valor la hostelería local
La participación de la Escuela de Hostelería de Galdakao como jurado técnico se enmarca en su colaboración con el Ayuntamiento de Galdakao y en su compromiso con la promoción de la hostelería local.
Este tipo de iniciativas contribuye a reconocer el talento de los profesionales del sector, impulsar la creatividad gastronómica y acercar a la ciudadanía la riqueza y diversidad de la oferta hostelera del municipio.
Invitación a la gala de entrega de premios
Desde la Escuela queremos agradecer al Ayuntamiento de Galdakao la confianza depositada y felicitar a todos los establecimientos participantes por su trabajo, dedicación y creatividad.
Asimismo, invitamos a todas las personas participantes a la gala de entrega de premios de Pintxo Lanperna, un encuentro en el que celebraremos el talento, la creatividad y el esfuerzo que han hecho posible esta nueva edición del concurso.
Zorionak parte-hartzaile guztiei!
