URRATSBAT PROGRAMA ENPRESARI: Curiosidad y talento emprendedor: el alumnado de Bizkaia comienza a dar forma a sus proyectos
El pasado 18 de noviembre a las 9:30 horas, el Bizkaia Aretoa – Sala Mitxelena de la UPV/EHU en Bilbao acogió el acto de apertura de la XXV Edición del Concurso de Ideas y Proyectos Empresariales ENPRESARI, organizado por DEMA, la Agencia Foral de Empleo y Emprendimiento, junto con el Departamento de Empleo, Cohesión Social e Igualdad de la Diputación Foral de Bizkaia y Lanbide – Servicio Vasco de Empleo.
Este certamen, abierto a todos los centros de Formación Profesional de Bizkaia, impulsa la creatividad y el espíritu emprendedor de estudiantes y profesorado. En esta edición, se presentaron las propuestas seleccionadas para la siguiente fase, entre las que destacaron dos proyectos del ámbito hostelero:
-
Gastrobar “La Vuelta al Pintxo” de Segundo curso de Dirección de Cocina
-
Kukis & Open Obrador, segundo del Ciclo de Panadería, Respostería y Confitería.
Ambas iniciativas serán tutorizadas por la dinamizadora de Urratsbat, Susana Pérez Burgos, quien acompañará a los equipos en el desarrollo de sus ideas y en la preparación de sus proyectos.
Un acto con visión global
La apertura estuvo presidida por Teresa Laespada, Diputada Foral de Empleo, Cohesión Social e Igualdad, y contó con la conferencia de Daniel Truran titulada “Emprender para el mundo. Mentalidades abundantes”. La ponencia ofreció una reflexión sobre cómo el emprendimiento puede convertirse en motor de cambio positivo y sostenible.
En su intervención se recordó que la historia del progreso humano ha estado marcada por distintas eras: la era agrícola, que nos permitió asentarnos y cultivar la tierra; la era industrial, que transformó la producción y las ciudades; y ahora la era de la inteligencia artificial, que amplifica nuestras capacidades cognitivas y abre nuevas oportunidades. En todas ellas, la curiosidad ha sido el hilo conductor, la chispa que ha impulsado a la humanidad a mirar más allá de lo conocido y a imaginar lo que todavía no existe.
Comienza el desarrollo de las ideas seleccionadas
Tras el acto, el alumnado seleccionado inició el camino para desarrollar sus ideas de negocio, con el acompañamiento de sus tutores y del equipo del programa ENPRESARI. La recepción celebrada en la Sala Laboa permitió coordinar las primeras reuniones de trabajo y marcar la hoja de ruta de los proyectos que competirán en esta edición.
“Con la curiosidad como brújula y el talento como motor, la FP de Bizkaia arranca su viaje emprendedor hacia nuevas ideas de negocio.”
