URRATSBAT: Taller de Repostería Creativa para Fomentar el Emprendimiento Femenino en la Escuela de Hostelería de Galdakao
En su compromiso por fomentar el espíritu emprendedor femenino, la Escuela de Hostelería de Galdakao ha organizado dos jornadas dedicadas a un taller especial de emprendimiento los días 9 y 16 de diciembre.
El evento, liderado por la emprendedora Marlene López Espinoza, exalumna del Ciclo de Panadería, Repostería y Confitería, y participante de los programas Ikasenpresa y Urratsbat coordinados por Tknika, tiene como objetivo inspirar y guiar al alumnado de especialización y de segundo de Pastelería. A través del apasionante mundo de la repostería creativa, Marlene compartirá su experiencia y conocimientos adquiridos como emprendedora en el ámbito de la pastelería innovadora.
Durante el taller, las y los estudiantes no solo aprenderán a elaborar creaciones únicas en repostería creativa, sino que también recibirán valiosas lecciones prácticas sobre cómo transformar su pasión en un negocio exitoso. Marlene López Espinoza, como exalumna del programa Urratsbat, es un testimonio vivo de cómo el apoyo adecuado puede convertir ideas de negocio en realidades tangibles. Además, Susana Pérez, dinamizadora del programa Urratsbat, aprovechará el evento para explicar el acompañamiento que ofrece la Escuela de Hostelería de Galdakao y animar al alumnado a perseguir sus sueños emprendedores.
El programa Urratsbat, reconocido por su impacto en el desarrollo de emprendedores en la Formación Profesional de Euskadi, continúa siendo un catalizador para la creación de nuevas iniciativas empresariales. Este taller no es solo una lección de técnicas avanzadas de repostería creativa, sino también una oportunidad para aprender estrategias de planificación empresarial y marketing, herramientas fundamentales para emprender.
La Escuela de Hostelería de Galdakao y el programa Urratsbat invitan a toda la comunidad estudiantil a sumergirse en este espacio de aprendizaje, creatividad y espíritu emprendedor. Estos dos días prometen ser una experiencia inolvidable, combinando el arte de la repostería con el conocimiento empresarial para empoderar a las mujeres emprendedoras y dar forma a sus futuros negocios.
Estos talleres, financiados por los Fondos Next Generation de la UE bajo el proyecto “C20.I02.P03: Aulas de emprendimiento en Formación Profesional”, cuentan con el apoyo del Ministerio de Educación y Formación Profesional y la Unión Europea-NextGenerationEU.
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