CHARLA FORMATIVA SOBRE ECONOMIA CIRCULAR. AG2030
Hoy el director del centro Eduardo Alzola,en calidad de experto en la materia, ha impartido una charla formativa al alumnado de 2º Dirección en Cocina.
La experiencia ha sido muy positiva ya que se ha expuesto el concepto ECONOMIA CIRCULAR y su aplicación en la economia actual,
Ademas, tambien se ha desarrollado los parametros de control de residuos aplicados al protocolo de actuación del centro, pudiendo conocer el alumnado de primera mano como se han diseñado.
