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Diciembre gastronómico

Continuando con nuestra oferta gastronómica , en el mes de diciembre ofrecemos dos nuevas experiencias en forma de menú.

El día 13, día de Santa Lucia, ofreceremos el menú  SPECIAL DAY.  Este menú consiste en :

Aperitivo: Brick de morcilla y pimientos

Arroz meloso de verduritas y marisco    

Bacalao al estilo Club-Ranero (½ ración)

Rollito de pechuga marinada con champiñones (½ ración) 

Nuestros postres

Tinto crianza, Rosado, Blanco, Agua

Janaurrekoa: Odolki eta piperrak bricka

Barazki eta itsaski arroz melenga

 Bakailua “Club-Ranero” erara (½ anoa)

Oilasko- bularki biribilki marinatua barrengorri (½ anoa) 

Gure postreak

Ardo beltz ondua, Ardo gorria, Ardo zuria, Ura

 PRECIO / SALNEURRIA: 25 €

Sin duda un menú digno de una santa.


Y en la antesala de la navidad, los días 18 y 19, les ofrecemos el menú GABONAK WITH US.  En esta ocasión el menú consistirá en:

Aperitivo: Zamburiña al gratén sobre infusión de tomate

Milhojas de foie, gulas y buey de mar

Dorada con vinagreta de pochas y langostinos (½ ración)

Presa ibérica con compota de temporada y pan crujiente de jengibre (½ ración)

Nuestros postres

Tinto crianza, Rosado o Blanco, Agua

Café y Copa de cava  

Janaurrekoa: Graten erako zanburiña tomate infusioarekin

Foie, gula eta itsas-buia milorria 

Urraburua potxa eta otarrainxka ozpin- oliarekin (½ anoa)

Iberiar presa neguko konpotarekin eta jengibrezko ogi kurruskatuarekin (½ anoa)

Gure postreak

Ardo beltz ondua,gorria edo zuria,Ura

Kafea eta Kaba kopa

PRECIO / SALNEURRIA: 35 €

Una buena forma de comenzar las navidades en una grata compañia.

 Confiamos en verles en nuestro restaurante.