ESCUELA DE HOSTELERÍA PÚBLICA EN GALDAKAO

Noticias

  • Home
  • OFERTA GASTRONÓMICA: Cocina en miniatura y su maridaje

OFERTA GASTRONÓMICA: Cocina en miniatura y su maridaje

La Escuela de Hostelería de Galdakao realizará una jornada gastronómica acerca de la cocina actual e innovadora del momento: Cocina en miniatura. Los platos se complementarán con un maridaje específico y diseñado por el sumiller Iñaki Suarez.

La jornada se realizará en dos días, el 7 y el 8 de noviembre. El sumiller impartirá una clase magistral de vinos y maridajes a nuestro alumnado de Servicios en Restauración, con el fin que después pueda poner en práctica los conocimientos con nuestros comensales en la sala. 

Este tipo de jornada también ayuda a nuestro alumnado a entender mejor la importancia que tiene la unión y conexión entre los/as cocineros/as y los/as camareros/as.

¡Anímate y reserva ya tu mesa!