ESCUELA DE HOSTELERÍA PÚBLICA EN GALDAKAO

Menús especiales

Menús especiales / Menús degustación

MENU GRUPOS RED SOCIAL (2/12/19 a 21/02/20)

Validez de la oferta:

Validez:  del 2 de diciembre de 2019 al 21 de febrero de 2020*.  Todos los días laborables. Reserva previa de dos días / Iraupena: 2019ko abenduaren 2tik 2020ko otsailaren 21ra*. Lan egun guztietan. Bieguneko aurretiko erres

ENTRANTES

    Crema de brócoli y queso azul en virutas / Brokoli-Krema eta gazta urdin tzirbila

PRIMEROS PLATOS

    Rodaballo relleno de duxelle sobre cardo a la navarra (1/2 ración) / Duxellez betetako erreboiloa Nafar karduarekin (1/2 anoa)

SEGUNDOS PLATOS

    Estofado de ternera caramelizado con verduritas y cremoso de patata (1/2 ración) / Txahal erregosi karamelizatua barazkitxo eta patata krematuarekin (1/2 anoa) 

POSTRES

    Degustación de los postres del menú / Eguneko azkenburukoren dastaketa

VINOS

    Tinto crianza / Ardo beltz ondua

    Rosado / Ardo gorria

    Blanco / Ardo zuria

    Agua / Ura

Precio: 22 €