ESCUELA DE HOSTELERÍA PÚBLICA EN GALDAKAO

Menús especiales

Menús especiales / Menús degustación

MENU GRUPO ENJOY ELKARREKIN (01/10/19 A 29/11/19)

Validez de la oferta:

Validez: del 1 de octubre al 29 de noviembre de 2019Todos los días laborables. Reserva previa de dos días.   *Excepto el 6 y 7 de noviembre, \"Cocina en miniatura y su maridaje\" 

ENTRANTES

    Crema de calabaza y naranja al jengibre con crujiente de idiazabal

PRIMEROS PLATOS

    Láminas de bacalao y setas con huevito escalgado (1/2 ración)

SEGUNDOS PLATOS

    Carrillera de cerdo ibérico al café con puré de boniato (1/2 ración)

POSTRES

    Degustación de postres del menú

VINOS

    Tinto crianza

    Rosado

    Blanco

    Agua

Precio: 22 €