ESCUELA DE HOSTELERÍA PÚBLICA EN GALDAKAO

Menús especiales

Menús especiales / Menús degustación

MENU GRUPO ENJOY ELKARREKIN (01/10/18 A 30/11/18)

Validez de la oferta:

Validez: del 1 de octubre al 30 de noviembre de 2018.  Todos los días laborables. Reserva previa de dos días. 


Iraupena: 2018ko urriaren 1tik azaroaren

ENTRANTES

    Crema de calabaza y naranja al jengibre con crujiente de idiazabal / Jengibre lurrindutako kuia eta laranja krema eta idiazabal gazta kurruskariarekin

PRIMEROS PLATOS

    Láminas de bacalao y setas con huevito escalgado (1/2 ración) / Makailao eta perretxiko laskak galdarraztatutako arraultxoarekin (1/2 anoa)

SEGUNDOS PLATOS

    Carrillera de cerdo ibérico al café con puré de boniato (1/2 ración) / Kafez lurrindutako txerri iberiar matraila boniato purearekin (1/2 anoa)

POSTRES

    Degustación de postres del menú / Eguneko azkenburukoren dastaketa

VINOS

    Tinto crianza / Ardo beltz ondua

    Rosado / Ardo gorria

    Blanco / Ardo zuria

    Agua / Ura

Precio: 20 €