F. INICIAL: APRENDE EL ARTE DEL BUEN PAN: MASTERCLASS DE PANADERÍA CON EL MAESTRO JUANMA ORIBE
Las masterclass de panadería dirigidas al alumnado del primer curso del ciclo formativo de Formación Inicial Profesional Básico en Actividades de Panadería y Pastelería, tiene lugar los lunes de octubre.
Juanma Oribe panadero con una dilatada carrera profesional es el encargado de impartir dicha formación, actualmente gestiona las panaderías Berteiz y Mendiondo, en Mungia y Gernika, respectivamente, además de reivindicar la elaboración del buen pan en la asociación Euskal Ogia.
La actividad indicada anteriormente será sufragada mediante el Mecanismo para la Recuperación y la Resiliencia Europeo.
