Masterclass cupcakes
Lxs alumnxs del Ciclo de Panadería Repostería y Confitería han recibido una didáctica masterclass a cargo del equipo de Lord Cupcake, donde Miren les ha enseñado trucos y recetas, consejos útiles para la elaboración de cremas, diseños y decoraciones, manejo de fondat, uso de cortadores, teñido y aplicación de la buttercream con manga pastelera. Pero lo más interesante ha sido la participación activa del alumnado en la elaboración de los productos.
