Demostración Panadería mendi Ondo
El jueves por la mañana, ha estado con l@s alumn@s de 1º de Panadería, Repostería y Confitería en el obrador, Juan Mari Oribe de la panadería Mendi Ondo de Gernika. Elaboró con el alumnado masa madre natural, pan de maíz, panes caseros, integrales, etc, ha sido muy interesante y enriquecedor verle trabajar. Eskerrik asko Juan Mari por tu colaboración, pero sobre todo mil gracias por la ilusión y el amor a la profesión que has transmitido a l@s alumn@s, que sigamos colaborando por mucho tiempo.