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El experto en asados al "BURDUNTZI" Egoitz Garai- Olaun de Elorrio se ha acercado a la escuela para hacer unos asados de cochinillo y cordero. La experiencia ha sido estupenda consiguiendo que tanto el alumnado como el profesorado del centro hayamos aprendido mucho sobre esta técnica de asado, en la cual Egoitz nos ha demostrado su gran maestria. También se acercaron muchos curiosos atraidos por el aroma y la vistosidad de de este asado tan tradicional como espectacular. Los clientes salieron muy satisfechos felicitando a la escuela y al profesional Egoitz Garai- Olaun.