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MATERIAL
Crucigrama
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Verificar
HORIZONTAL-
1. Jarra que se emplea para clarificar y oxigenar vinos con excesiva crianza en botella, por lo que es posible que tengan posos. 4. Utensilio de forma ovalada y poco fondo para el servicio de aperitivos, mantequilla, etc. 6. Taza pequeña con un asa para café solo o cortado. 7. Paño que utiliza el camarero durante el servicio. 8. Tela de algodón gorda que se pone debajo del mantel. 10. A la servilleta doblada de una forma determinada sobre un plato trinchero y que se utiliza para marcar los cubiertos en la mesa se le llama….
VERTICAL-
2. Copa que se utiliza para el servicio de fino, manzanilla (vino). 3. Utensilio de gas o alcohol para calentar o cocinar algo rápido a la vista del cliente. 5. Conjunto de aceitera y vinagrera. 9. Armario para guardar vinos a los que se puede regular la Tª según el tipo de vino.
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