La EFQM define la Calidad como todo el conjunto de médidas, modos y métodos mediante los cuales las organizaciones satisfacen las necesidades y expectativas de sus clientes y el personal de la organización, de todas las entidades implicadas financieramente y la sociedad en su conjunto.
La EFQM es un método de que otorga la posibilidad, entre otras, de conocer en todo momento la situación de la organización y detectar las áreas o puntos fuertes de la organización y definir aquellas en las que se debe mejorar.
El modelo EFQM consta de dos elementos básicos: los nueve criterios y la autoevaluación.Uno de los objetivos del Modelo Europeo de Gestión es establecer para un periodo de tiempo planes de acción
Los nueve criterios del Modelo se agrupan en . Uno de los agentes es la política y la estrategia.
Con el Modelo EFQM se pretende realizar una una vez concluídos los planes previstos, para conocer el efecto de los mismos y su posterior ajuste, si es necesario.